L’élevage bovin est-il une nouvelle compétence que le Grand Chalon aurait prise récemment ?
Il est vrai que le Grand Chalon soutient de nombreux projets en lien avec la nature et l’environnement comme des ruches ou même les distributeurs de lait installés à Chalon… mais non, la collectivité n’a pas encore créé de ferme ! Les vaches qui broutent au bord des voies rapides – rocade, péage nord – sont là pour travailler. Et si le Grand Chalon ne les élève pas, il a passé une convention avec un éleveur qui les fait paitre dans les zones humides. Actuellement ce sont des Highland cattle, une race de vache écossaise que l’on peut observer à Saint Marcel, au péage Nord et près de l’hôpital. Leur rôle ? Débroussailler, pâturer dans des endroits où les machines passent difficilement, afin d’entretenir les zones d’expansion des crues et préserver la diversité de la faune et la flore. Cela fait partie du Plan de gestion des prairies humides de la Thalie mis en place par le Grand Chalon.
Ces initiatives sont à découvrir dans le programme des « Rendez-vous du développement durable » organisés par le Grand Chalon.
Les rendez-vous de novembre/décembre 2016
Lundi 7 novembre 14h à 16h
Visite d’une exploitation maraîchère bio
Boris ASSIER est maraîcher en agriculture biologique, ses serres à Saint- Marcel abritent environ 85 variétés. Et pour diversifier son activité, un verger est en cours de développement. La Ferme de Bragny vous propose de visiter ses serres. Rattachée à l’AMAP Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, « La Main au panier » vend ses paniers cour de l’Evêché à Chalon chaque vendredi de 17h30 à 19h30.
Rendez-vous 53 rue Fontaine Melon à Saint-Marcel
Mercredi 9 novembre 18h à 20h
Animation sur le jardinage au naturel
Venez échanger sur les bonnes pratiques en matière de jardinage et de compostage. Gagnez du temps grâce à un terreau de qualité, ce sera moins de désherbage et moins d’arrosage ! Une présentation en salle sera suivie d’un temps d’échange en toute convivialité.
Rendez-vous 16 rue Louis Jacques Thénard à Chalon
Jeudi 17 novembre 10h à 12h
Initiation à la plantation d’arbres et de fruitiers
Le Verger des Familles vous invite à une initiation à la plantation d’arbres. Vous pourrez y aborder les différents porte-greffes adaptés à la taille adulte de l’arbre souhaité. Comment bien choisir l’arbre en fonction de la nature de son sol, des formes d’arbres fruitiers ? Comment bien planter celui-ci, l’importance du point de greffe, le trou de plantation, les apports en compost ? Autant de questions auxquelles Stéphane MOREL, Arboriste paysagiste, se fera un plaisir de vous expliquer.
Rendez-vous 5 route de Farges à Fontaines
Mardi 6 décembre 14h à 16h
Visite des serres de Chalon
Un technicien des Espaces Verts vous accompagne lors de cette visite pour vous expliquer les boutures et semis réalisés en prévision des plantations printanières. Les cactées sont conservées en serres pour l’hiver, ainsi que d’autres espèces. Tandis qu’agrumes et arbustes décoratifs pour nos manifestations sont conservés en serres froides.
Rendez-vous 43 rue Morinet à Chalon
Tous ces rendez-vous sont accessibles et gratuits pour tous sur inscription au 03 85 43 37 65.