La Saint-Vincent-Tournante 2017 est une occasion unique de mettre en valeur les richesses du territoire. Zoom sur le CIFA Jean Lameloise de Mercurey qui prêtera son savoir-faire au vignerons de la Côte chalonnaise.
Lauriane Lespinasse, Elise Aubisse, Adrien Sauvage, Victor Xiong, Nicolas Mathon sont cinq étudiants photographes au CIFA Jean Lameloise de Mercurey. Avec leur professeur Olivier Champagne, ils préparent une exposition photographique sur bâche pour la Saint-Vincent tournante Mercurey 2017. Très technique et formateur pour les étudiants, ce travail de plusieurs mois est aussi une chance pour les vignerons de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu et l’image de l’appellation. Lauriane nous explique le projet.
Zoom sur le CIFA Jean Lameloise
Avec ces 1300 apprentis, le CIFA Jean Lameloise est le plus important CIFA de Bourgogne. Premier employeur de la commune de Mercure, il est un partenaire essentiel de la Saint-Vincent tournante Mercurey 2017.
Comme les étudiants photographes, d’autres apprentis ont été sollicités durant ces mois de préparatifs. Citons les cuisiniers, serveurs, bouchers, boulangers, charcutiers, chocolatiers, glaciers, pâtissiers et traiteurs…